Restaurants

[vrouille]

pas terrible la vinasse de rhisnes/emine/bovesse

[Yéti'v]

Je viens de découvrir ce topic... Mon trio de tête en belgique: -Le Grand Rieux à Grand Rieux (Beaumont), tenu par Alain Boshman (frère d'Eric, oeunologue et chroniqueur en radio /TV). Peut paraître chero, mais au vu de la qualité et aussi la quantité, on relativise. Menus 5 services et 9 services et jusqu'à 15 à certaine période de l'année. Sélection des vins à ne pas rater, toujours originale, très fine (comme la cuisine) et découverte de nouvelles sensations assurée. -Les Grands Sarts à Boncelles, qualité exeptionnelle et rafinement... mais gros budget. -La Gargouille à Heyd, on y va autant pour l'ambiance féérique que pour la carte, budget très correcte, il y en à pour tout le monde suivant les menus. Leurs chambres d'hôtes sont à recommander. Dernier en date (hier soir) Le Fou du Roy à Durbuy: un gros flop . La bouffe bonne mais sans plus, budget abordable, cadre agréable mais acceuil et service de merde!

[karlus]

Mon padre vient justement de parler de m'y inviter ... vite ... vite ... vite ; envie de goûter la pierrade de poisson, l'une ou l'autre salade et le vin belge proposé

j'ai trouvé ça bien sans plus ... quantité très - trop - importante mais par contre point de vue accompagnement 'aurais préféré plus de variétés . pas assez de légumes, juste quelques crudités, et uniquement sauces froides classiques

Pour le vin, il y a de bonnes choses au domaine du Ry d'Argent

[accovtt]

Voila a défaut de rouler en vtt vu mon manque de temps en journée… je me console dans les restos le soir

http://www.the-lodge.be/

[Yéti'v]

J'adore aussi la pizza .... J'en ai testé par dizaines des pizzeria et il y en a une qui se démarque: LA BOULANGERIE rue Basse-Wez à Liège. Ingrédients et pate de qualité et pour les gourmands pizza taille roue de charette.

[Bikeman]

Sur Liège, pour les pizzas La Boulangerie est aussi dans mes préférées avec A La Grappa rue de le Madeleine.

[fbi]

La Boulangerie, c'est ma pizzeria attitrée ! Le plus souvent à emporter, mais de temps en temps sur place avec femme et enfants... Avant il y avait aussi La Rustica, en Roture, où elles étaient aussi divines.

[vrouille]

la bambola près du décat en féronstrée est pas mal du tout

[fbi]

Je note

[Daso]

Je cherche une bonne pita à Bruxelles... je suis à Rogier, je peux aller jusque grand place. des idées ? merci

[spin]

Rue des pittas

[Naya]

Petit resto italien sans prétention , carte restrainte , produits bio et pas chère du tout

http://www.lassietterouge.net/

[Lio]

2 fois au Grill des Tanneurs en 1 mois, menu tante jeanne (3 ou 4 choix ) à 28€ (et avec les bons de réduction femme d'aujourd'hui, un menu sur 2 offert) Franchement super. Les 2 fois en soirée, donc calme. réservé la veille, sans souci de place. Juste trouvé mon steak un peu petit hier. Mais bon, avec entrée, plat et dessert j'avais bien assez. Mais quand ça te goute, t'as toujours envie de +

[Pierre Kiroul]

Urgent: Cherche resto très sympa, pas cher, beau cadre, très bonne cuisine (bon j'exagère un peu) entre blegny et st-georges pour ce soir.

K

[3615]

Pour m'y inviter ?

[JOJO]

Tu peux essayer ça : www.wadeleux.be. Adresse de charme recommandée par michelin,simple mais bon et fait la part belle aux excellents produits de Herve....sauf leurs sentiers épineux et autres chemins boueux quand il pleut...

Après, tu peux faire un tas de recherche sur Fleron, chaudfontaine, etc...

JOJO le gastronome en cuissarde courte !

[Lio]

Weekend passé: La besace à Crupet

http://www.la-carte.be/fr/restaurants/belgique/namur/5332_crupet/la-besace/

Bof...

[marcobaileys]

Urgent: Cherche resto très sympa, pas cher, beau cadre, très bonne cuisine (bon j'exagère un peu) entre blegny et st-georges pour ce soir.

K

L'étape champêtre à Mortroux. Cuisine du terroir très très bonne. Le lapin à la bière de Val-dieux est à ce taper le cul...

[Pierre Kiroul]

Tu peux essayer ça : www.wadeleux.be. Adresse de charme recommandée par michelin,simple mais bon et fait la part belle aux excellents produits de Herve....sauf leurs sentiers épineux et autres chemins boueux quand il pleut...

Après, tu peux faire un tas de recherche sur Fleron, chaudfontaine, etc...

JOJO le gastronome en cuissarde courte !

Dommage c'est complet mais je retiens l'adresse.

[allandaluz]

rien a voir, mais quand meme resto mais d un autre style: The huggys Bar a Liege, les meilleurs burgers de la province (ils detronent CBA burger, c est dire) dont le burger au foie gras et le magic tom avec une croquette de fromage et des frites a vonlonté, et a cote de cela une carte de bouffe mexicaine et une 30aine de burgers au choix et frites a volontes...., et le pire c est qu il est situé juste en face de mon bureau, je viens d y aller 4 fois en une semaine, là je vais commencer un sevrage

[marcobaileys]

Niveau Burger je conseille Le chuck wagon bbq à Tongres.

[Yéti'v]

LA CHAPELLERIE Petit-Rechain

Envie d'y aller depuis longtemps, concrétisé samedi dernier... Un peu déçu.

Cadre: agréable, chaleureux. Acceuil et service: comme il se doit dans ce genre d'endroit, rien à redire. Tarifs: 35€ pour le 3 services (52 avec sélection de vins), 42€ pour le 4 services (62 avec vins), ça reste honnète au vu de l'ensemble de la prestation. Apéritif maison: inspiré du mojito, mais à base de Cava blanc, bof bof, résultat vraiment amateur. Foie gras compoté de prune et crumble: un petit bout de foie posé dans de compote de prune, vraiment nul, aucune recherche. Noix de St jacques fumées: goût fin, fumé juste ce qu'il faut, enfin un plat à la hauteur. Duo de ris et de joue de veau à la truffe: ris: je me demande toujours si s'en était vraiment, joue: trop trop cuite, peut-être oubliée sur le grill? et accompagnements plutôt lunch garden. Croustillants de lapin: la viande correcte pour la tendresse, la cuisson et la sauce, par contre l'accompagnement, gratin de macaronis beurk, sans saveurs, très bas de gamme, n'a pas sa place dans un tel plat. Sélection des vins bien équilibrée et recherchée, notament un Muscat sec Beaume de Venise, bien fleuri, parfait avec le foie gras. Dessert: moilleux au chocolat classique mais très bon et servi à bonne température.

Bonne soirée malgré tout, expérience à ne pas rééditer.

[dik]

non di dju, je viens vraiment de manger le meilleur "vongole" de la planète ... et c'est chez nous

Je ne vous avais pas dit mais j'adore la gastronomie et bien je n'en reviens pas d'avoir rater 6x d'affilée ce somptueux chapiteau place Faniel à Wanze.

Je résume, chaque année à Noël, différents restraurateurs bien connnus en région liégoise dont le Lucana de Wanze et le Art'in bocca de Liège s'unissent pour créer un chapiteau spécial "fruits de mer" sur la place de Wanze dénommé "L'Ecailler". Je n'y avais jamais été pensant qu'il s'agissait d'un poissonnier profitant du moment pour vendre encore mieux ses produits. Que nenni et je m'en veux vraiment

En fait, c'est un vrai restaurant sous chapiteau chauffé avec sa carte et ses vins. Tous les plats tournent autour des fruits de mer avec le cuisto juste devant vous qui cuisine avec cette neige autour, superbe.

Nous avons pris ce jour un carpaccio de thon suivi d'un spaghetti vongole et moules et je dois vous dire que j'en suis tombé amoureux Servi dans un plat pour deux avec service par le client et non par assiette toute faite, cela en rajoute à la beauté du plat. Sauce exempte de gras mais relevée comme il faut, nous avons tout raclé non pas parce que nous avions encore faim mais parce que c'était simplement divin.

Vous pensez, j'ai demandé d'où cela venait et la réponse fut simple et déplaisante : "monsieur, vous ne trouverez cela qu'ici et en ce moment" Je ne vis donc plus à cet instant que dans l'espoir d'être là l'année prochaine pour regouter à ce nectar italo-neptunien.

Prix du vongole : 15 euros

Prix de la bouteille de l'écailler : 18 euros

Prix du Carpaccio : 12 euros

En ce moment ? ............... je lèche mes doigts

Et bien c'est reparti depuis ce 07/12 jusqu'au 31/12 :banana:

J'y suis allé mardi passé et ce fut toujours aussi succulent . Le prix a légèrement grimpé pour aterrir à 16 euros le vongole mais je vous assure que cela en vaut la peine, c'est délicieux. Je compte bien y retourner qques fois avant sa fermeture.

[Pili]

@Lio: clair que le Besace c'était vraiment mieux avant (genre une petite dizaine d'années)...

[Pili]

Une adresse ou je ne remettrai plus les pieds: Le cheval blanc à eghezée... Trèèèèèèèèèèèès cher pour ce j'ai eu dans mon assiette et dessert raté de chez raté (genre un moelleux qui se transforme en cake trop cuit).... Déçu !

[the scaleur]

J'y avais été il y a 4/5 ans à la besace, ça ne m'avais pas déplu . La cuisine y était rafinée. Mais c'est vrai que j'ai pas une grande expérience gastronomique

[dik]

non di dju, je viens vraiment de manger le meilleur "vongole" de la planète ... et c'est chez nous

Je résume, chaque année à Noël, différents restraurateurs bien connnus en région liégoise dont le Lucana de Wanze et le Art'in bocca de Liège s'unissent pour créer un chapiteau spécial "fruits de mer" sur la place de Wanze dénommé "L'Ecailler".

...

Et bien c'est reparti depuis ce 07/12 jusqu'au 31/12 :banana:

J'y suis allé mardi passé et ce fut toujours aussi succulent . Le prix a légèrement grimpé pour aterrir à 16 euros le vongole et 21 euros le flacon sicilien mais je vous assure que cela en vaut la peine, c'est délicieux. Je compte bien y retourner qques fois avant sa fermeture.

x2 depuis hier

[Pierre Kiroul]

Y a pas a dire, dans la région hutoise, les caves gourmandes offrent de loin le meilleur rapport qualité-prix. Ce n'est que mon humble avis et si quelqu'un pense le contraire, j'aimerai connaître l'élu.

Modifié le 19 décembre 2012 par Pierre Kiroul

[dik]

Ca se discute. Jojo te dira la tartine au beurre et moi je te dirai le 1660

[Pierre Kiroul]

De fait ça se discute. J'aime aussi la tartine au beurre et le 1660 mais je pense que ce n'est pas comparable. Pour la tartine au beurre, le cadre est déjà nettement en dessous. Et au 1660, si la cuisine est bonne c'est aussi plus cher et plus bruyant. As-tu essayé les caves gourmandes ?

[dik]

Ben non justement. C'est le dernier de Huy que je n'ai pas encore fait et à chauqe fois que je veux y aller, je me dirige vers le 1660

[Pierre Kiroul]

GRRROOOOSSSSE Erreur. Je viens d'y aller et ce fût .... divin. Et connaissant aussi le 1660, je peux te garantir que je n'hésite pas une seconde. Ce sera pareil à l'avenir.

Modifié le 19 décembre 2012 par Pierre Kiroul

[3615]

Tu n'as plus mal au gosier il me semble !

[Pierre Kiroul]

Ben si. J'avais promis à ma douce de l'inviter et lui ai proposé de choisir entre ciné ou repas où elle devrait lire sur les lèvres. Elle a choisi et on est quand-même passé entre 3 et 4 h devant nos assiètes.

[dik]

Partant du principe de ce qui fait la force des "caves gourmandes" comme du "1660" ou "tartine au beurre", c'est leur menu 3 services ; 3-4h peut paraître un tantinet longuet non ? Ha moins que ce ne soit tes problèmes de gosier qui en sont la cause

[Pierre Kiroul]

C'est vrai que le rythme de mon éllocution y est pour quelque chose, plus le fait qu'on a tendance à beaucoup parler . Plus sérieusement, j'ai pris un menu 3 services mais j'en ai eu 6: amuses-bouche, entremets (petit potage ) et petite crême brulée avec le thé.

[dik]

Ca commence à bien me plaire, en effet.

[J-F]

Pour moi, ce dimanche, c'était ça: http://www.la-carte.be/fr/restaurants/belgique/namur/5100_jambes/la-plage-damee/ Ravi!!!

[Rogers]

moi j'ai essayé ça avec nancy il y a 3 semaines, on adore le thaï et je n'était jamais passer là-bas, ai fait coup double http://www.nemo33.com/fr/restaurant-thailandais cadre unique, prix contenu et bon service, à voir et essayer......

[Bikeman]

Pas encore été aux caves gourmandes mais je n'en ai entendu que du bien. A Huy, j'aime vraiment bien la tête de choux puis après on passe chez Michoux boire un cerceuil pour les habitués du contre vents et marrées

[3615]

Cherche un BON resto "traditionnel" au centre de Bruxelles !

[accovtt]

Cherche un BON resto "traditionnel" au centre de Bruxelles !

http://www.la-carte.be/fr/restaurants/belgique/bruxelles/1170_watermael-boitsfort/the-lodge/

http://www.espritdesel.be/fr/index.htm

http://www.labellemaraichere.com/fr/fr.htm dans le centre et très bon...

http://www.resto.be/restaurant/bruxelles-auderghem/28720-/ une petit délice...

[3615]

Je retiens la belle maraîchère pour la localisation. J'ai vu aussi la vierge noire et la manufacture ??

[accovtt]

Je retiens la belle maraîchère pour la localisation.

J'ai vu aussi la vierge noire et la manufacture ??

http://www.quincaillerie.be/fr/le-restaurant

[loute]

super cher la belle maraîchère !

[spin]

La Vierge Noire, c'est asiatique si mes souvenirs sont bon. Assez bon et un cadre autop pour les fans d'art déco. La manuf, j'ai adoré, un voiturier, une jolie terrase, un bel acceuil, une bonne assiette dans une beau cadre (l'ancienne manufacture Delvaux). Le Mystical centre ville sinon, s'il existe encore. Les quasi classique Bleu de Toi et Vert de Gris mais je suis pas couvaincu.

[Invité Lincoln Osiris]

Pour ceux et celles qui aiment les pizzas ...

CASA MIA à vedrin

Jamais mangé de meilleurs pizza et pâtes ailleurs

Modifié le 2 février 2013 par Lincoln Osiris

[Pili]

Tout à fait d'accord avec toi, magnifiquement bonnes leurs pizzas

Modifié le 2 février 2013 par Pili

[Invité Lincoln Osiris]

Après une bonne rando

Et ils ont de l'orval hum hum

[dik]

Royal Thaï : on en parle ici

Nouveau resto à Huy depuis novembre. Je suis fan de la cuisine Thaï dans un vrai resto Thaï,et je dois dire que j'ai été agréablement surpris dans ce resto. Pour moi, seul le Sawasdee (Jambes) valait la peine, mieux que l'Elephant Bleu de Uccle qui pourtant est très réputé, et bien il faudra faire avec le Royal Thaï dorénavant.

Une vraie chef Thaï nous a concocter en entrée et en salade des lanières froides de canard à la citronelle, le tout un peu relevé et frais, divin et très original ; je n'avais jamais vu ça dans les autres cartes. On a également pris les brochettes de poulets marinés au curry et leur sauce cacahuettes (kai saté), basique mais bon. Pour le plat, du classique thaï mais délicieux, un curry vert de poulet pour madame et un poulet ananas sautés pour monsieur.

Le cadre est beaucoup moins surfait qu'un chinois, j'aime ça, la décoration est moderne. Pour le prix, pas de coup de fusil, les entrées à 10 euros et les plats à 15 euros en moyenne. Les vins sont par contre un peu plus cher (25 euros et plus) si vous sortez de la bouteille maison qui lui s'affiche à 18 euros pour quand même un bon Chardonnay (nous préférons du blanc avec cette cuisine).

Nous n'avons pas prix de dessert. Nous nous en sortons avec 80 euros pour deux comprenant : 2 apéros, 2 entrées, 2 plats et 1 bouteille de vin.

Ce n'est pas le super coup de coeur mais nous y retournerons gouter autre chose avec paisir, trop content qu'un Thaï s'ouvre enfin à Huy.