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Amateurs de houblons et autres grains ;-)


zorg

Messages recommandés

Il y a 4 heures, PunkyB a dit :

Dites... si on fait ça en 4 jours... moins de bornes et plus de bibines non? :-#

 

Il y a 4 heures, Jojobleu a dit :

Oui parce-qu'en 2 jours, ça va faire dur quand même...

Et bien lorsque j'ai écris c'était juste une idée qui s'accordait bien avec les trois abbayes. Mais c'est vrai qu'en voyant le message de @Jojobleu cela fait beaucoup. Surtout le premier jour. :s

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  • 2 weeks later...

Goûté cet aprem du côté de Reinhardstein.....

Je ne sais pas si on peut faire plus artisanal....elle est tjrs brassée à la main...aucun additif...recette familiale....

 

 

20171012_135713.jpg

 

Bien ambrée, assez chargée refermentation en bouteille)... belle mousse....

Goût difficile à caractériser... odeur légèrement caramélisée mais une belle amertume en bouche....

Bref, pas mal pas mal....

 

 

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  • 2 weeks later...
il y a 33 minutes, dj_ a dit :

Tu aurais du le poster dans le topic des malts...

Sinon, il s'agit d'un embouteilleurs indépendant qui met en vente des signles casks à partir de futs conservés de feu la distillerie de Port Ellen.....

Superbe collection.... et le prix paraît même pas cher vu la spéculation sur ce Whisky....

Ceci dit, je me suis laissé dire que cette distillerie, pourtant détruite, allait probablement renaitre de ses cendres....

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Ah oui, trompage de topic :s

 

Le prix des bouteilles est dans le même genre, mais bon c'est comme tout qu'il y a un marché pourquoi pas...

Modifié par dj_
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  • 5 months later...

et voilà on ne dira plus "saoul comme un polonais  "  mais bien "saoul comme un belge"

moi je vous dis , tout ça c'est la faute à la Carapils ! ^^

 

http://www.sudinfo.be/id49578/article/2018-04-19/consommation-dalcool-le-belge-est-champion-du-monde-loin-devant-le-polonais

 

 

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  • 1 month later...

Petite découverte qui m'a laissé sur le cul.

 

 

 

Très peu d'amertume pour une trappiste, limite sucrée.

 

Une bière qui tient au corps.

IMG_20180521_205310.thumb.jpg.01a42fbb4a07467f1b5531d5fcb8d448.jpg

Modifié par Vincentw54
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Me too....pas trop mon truc....

 

ça me fait penser que samedi j'étais ICI

 

déjà Louette St Pierre, c'est le trou du c** du monde mais la "brasserie" c'est encore pire, faut monter sur la plateau de la croix scaille et prendre

un chemin de terre dans la fôret pour y arriver...

Mais une fois sur place....quel bonheur..... un petit coin de paradis, dans la foret, à côté d'un pt lac avec une bonne bière à déguster.....

 

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  • 2 weeks later...

Cool y a tout ce qui faut sur bmb, beer & mountain bike !

??

 

J'apporte ma part de mousse en vous demandant si vous avez déjà eu l'occasion de goûter l'Arogante ? Cette bière née à La Roche-en-Ardenne puis développée à Gand, à l'amertume douce et aux saveurs fruitées et une de mes favorites ! Mais très peu répandue dans ma région ?

biere-belge-l-arogante-33-cl-carton-de-24-bouteilles.jpg

Modifié par mqxou
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  • 2 months later...
  • 4 weeks later...

petit rappel ,  les portes ouvertes chez ORVAL c'est aujourd'hui vendredi 14/09 et demain Samedi 15/09  de 08:30 à 16:00,  

étant en congé pour 2 semaines, je pense tenter de faire un tour par là :banana:

portes ouvertes à la brasserie d'Orval 

 

https://www.facebook.com/events/1997168380551297/

Modifié par ondolina
avec les bonnes dates , c'est mieux
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  • 2 weeks later...
  • 5 months later...

j’avoue que j’ai succombé en regardant l’étalage bières de chez Colruyt , peut-être parce que ça  fait plus de deux ans que j’habite en Flandre. , bon je sais que ce n’est qu’une étiquette , si je bois ça vous pensez que j’aurais des jambes de feu ce week-end ?  ou vous allez me raser ( les jambes :) )

4589B6BD-8534-46B2-852E-8833CC266B0B.jpeg

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  • 1 month later...

bon allez les cloches passeront également pour les grands enfants , 

dimanche 21 avril à l’abbaye d’Aywiers située à Lasne.

chasse à la bière !

 

https://gourmandiz.dhnet.be/en-bref/7451/inedit-une-chasse-a-la-biere-pour-paques-une-biere-en-or-serait-meme-cachee

 

 

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  • 1 month later...

Deux grosses découvertes,

L'épervier une ipa toute en nuances, fruitée, douce mais pas sans caractère. Brassée dans ma Hesbaye natale.

 

L'autre vient d'Aywaille, l'Elfique existe en blonde, ambrée et blanche. La blanche est directement passée dans mes blanches preferrées, fraîche et goûtue sans ce coté fadasse de certaines blanches et pas trop citronnée. Top quoi!

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Pareil, je suis fan de l'Elfique ! Blonde et ambrée, jamais goûté la blanche... Je le ferai à la prochaine occasion.

Et elle vient de ma région d'origine en plus ;)

 

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JVJVD (non, non, pas d'erreur de topic!) que je brasse ma première bière mi-juin! :wub:

 

Pas seul, on fait ça au sein d'un p'tit groupe amateur de boissons houblonnées de mon village!

Avec comme objectif, à terme, la commercialisation d'un produit de qualité à l'échelle à laquelle on arrivera à produire ça...

Pas de stress, pas d'objectifs de production ni de calendrier précis... on prends le temps de faire les choses et d'appréhender les différentes facettes du brassage!

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il y a 32 minutes, Tonton tapis a dit :

cool ça :) 

 

On sait quoi boire à la prochaine parade baraki :D 

Je dirai même produire une cuvée spéciale Barakis.

 

Mais évite le goût banane et sueur de pied  stp ^^

Modifié par Vincentw54
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il y a 53 minutes, JOJO a dit :

déjà soif moi !

ah non tu vas pas recommencer , tu es tombé dans la marmite quant t'étais petit alors tu vas en laisser un peu pour les autres 

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