Bonjour,
Le pire est de mettre trop de couches et donc de trop transpirer après le premier faux plat.
perso avant je mettais tellement de trucs que je pouvais à peine attraper mon cintre, depuis j'ai changé d'approche pour un confort thermique similaire:
haut du corps: sous-vetement thermique + une veste dite chaude (pas un polaire) qui evacue la transpi, un coupe vent - étanche (pas le k-way mais un qui evacue la transpiration sinon on est sec dehors et mouillé dedans), un buf pour la gorge
Pour la tête un "bonnet" coupe vent
Pour le bas: un collant bretelles - chaussettes chaudes ou seal-skin skin (selon le terrain) et chaussures d'hivers.
Pour les gants j'ai adopté depuis l'hivers dernier les sealskin "hivers" est c'est du bonheur.
Et le plus important (même si ce n'est pas beau) des garde-boues pour rester un "maximum" au sec